Rencontre cougar Villeurbanne : mon retour d'expérience

« Merci a cet établissement ou l'on se sent merveilleusement bien accueilli et où nous reviendrons avec plaisir . Mention spéciale pour la musique et le sourire des serveurs et a Wilfred Le patron ! »

Contributeur local ·

« Grâce à un ami qui y va souvent, j'ai pu découvrir ce bar. Une très bonne ambiance,des gens un peu de tous horizons et variés. Le point commun étant la sympathie, tout comme le patron. Merci à lui et ses clients d'encore faire vivre ce genre de lieux. J'y retournerai dès que je repasse sur Lyon ! »

Guide local ·

« Patron au top et équipe merveilleuse ❤️ De très bonnes soirées à l'XS bar, un lieu culte de Lyon. Merci à toute l'équipe pour tous ces bons moments partagés. Un bar comme on les aime , un accueil chaleureux et une ambiance où règne le bonheur et la joie de vivre. »

Avis vérifié ·

« Je suis passé mercredi Petit bar tranquille avec un gérant super sympa et à l'écoute je recommande merci »

Avis client ·

« J'ai récemment eu l'occasion de découvrir le Bieristan à Villeurbanne et je dois dire que j'ai été absolument conquis. Cet endroit n'est pas qu'un simple bar, c'est une véritable institution qui parvient à allier avec brio l'ambiance conviviale d'une brasserie artisanale et une démarche éco-responsable plus qu'admirable. Dès qu'on franchit le seuil, on est frappé par le décor. On se sent comme dans une grande cour intérieure couverte, avec un côté industriel adouci par des touches de bois et de verdure. L'espace est vaste, aéré, et les grandes tables en bois invitent à la discussion et au partage. Que l'on vienne en petit comité ou en groupe, on trouve toujours sa place. L'atmosphère est à la fois animée et détendue, un mélange parfait pour une soirée réussie. Le cœur du Bieristan, bien sûr, c'est sa bière. La sélection est tout simplement exceptionnelle, avec une vingtaine de bières pression qui changent très régulièrement. Le principe de la bière au litre est génial, on a l'impression d'être servi comme à la maison. Les amateurs de bières artisanales trouveront leur bonheur, qu'ils soient à la recherche d'une IPA bien houblonnée, d'une stout onctueuse ou d'une lager rafraîchissante. Le personnel, toujours de bon conseil, est là pour nous guider dans ce vaste choix. Leur expertise est un vrai plus et on sent qu'ils sont passionnés par leur métier. Mais le Bieristan, c'est aussi un engagement fort pour la planète. Leur démarche zéro déchet est inspirante. La bière est servie dans de grands chopes en verre, la nourriture est servie dans des contenants réutilisables, et le compostage est de mise. C'est un modèle à suivre et on se sent bien à l'idée de consommer de manière plus responsable. La carte propose une cuisine simple mais délicieuse, et les pizzas en particulier sont un vrai régal. Les produits sont frais, de saison, et on retrouve dans l'assiette le même souci de qualité que pour la bière. En résumé, le Bieristan est une pépite à Villeurbanne. C'est l'endroit idéal pour passer un excellent moment entre amis, pour découvrir des bières de qualité dans un cadre unique, et pour soutenir un commerce qui a de belles valeurs. L'ambiance est festive, la bière excellente, et l'engagement écologique fait chaud au cœur. Je ne peux que vous recommander d'y faire un tour. Vous ne serez pas déçus ! »

Habitué·e Google ·

« Le bieristan est un lieu convivial où on peut boire de très bonnes bières artisanales...mais pas que! Repas semi gastronomique le midi, qui change tous les jours, à 18€. Le personnel est adorable et de très bon conseil Et la terrasse est des plus agréables... Bref un lieu à connaître, et pas que pour les étudiants!!!😊 »

Habitué·e du lieu ·

« Un lieu vraiment insolite et très chaleureux ! Les plats sont très bons et agréablement surpris pas la qualité des produits, bravo à vous, un restaurant à découvrir 🍴👌😉 »

Client de passage ·

« Une belle découverte. On ne soupçonne pas grand chose de l'extérieur mais une fois dedans, c'est très sympa ! Un large choix de bières, il y en a pour tous les goûts, à un prix correct. Le cadre est très sympa. Pour manger, pas de planche ni saucissons mais des flamekuches (dsl pour l'orthographe...) au feu de bois en base crème ou tomate qui étaient vraiment très bonnes et là encore, à un prix très raisonnable. Seule petite remarque, les commandes se font au bar, il faut donc faire la queue à chaque tournée mais bon, pas bcp de personnel permet aussi les prix très raisonnables, donc on s'en accommode bien. Enfin, les personnes sont très sympas. J'y retournerai ! »

Guide local ·

« J'adore ! ❤️❤️❤️ Le lieu parfait de convivialité ! Merci Xavier et Fred pour votre accueil toujours parfait ! »

Visiteur Google ·

« Pub très sympa, bonne ambiance, bonne musique donc bonne soirée assurée ! »

Client de passage ·

« Insane comment ça pue mais ça défonce »

Contributeur local ·

« Un super bar avec une ambiance de folie. Le personnel est super bienveillant. C’est le bar où aller danser à Lyon! »

Client de passage ·

« C était une première pour nous de passage à Lyon Nous avions réservé ce dimanche et se fut un réel succès sur 6 tous le monde était ravi Un bravo au. Chef pour ses plats tout fais maison des saveurs douce subtile mais intense à la fois Son cake au marron un moelleux à fondre pareil pour le bananabred et mon fils a dit cets le meilleur tiramisu que j ai jamais manger Un service avec le sourire Une ambiance chaleureuse et familiale Allez y les yeux fermés »

Avis client ·

« Nous avons été très bien accueillis dans ce bar. Les gens étaient au petit soin pour nous, nous avons bien mangé et passé un agréable moment. A refaire! »

Utilisateur vérifié ·

« Brunch de qualité, fait maison et avec de bons produits ! Service et accueil impeccable, personnel super sympathique ! La qualité prime sur la quantité, tout le monde s'y retrouve ! Merci »

Avis vérifié ·

« Une très bonne cuisine faite maison avec juste ce qu'il faut de créativité. Un cadre sympa avec des serveuses agréables. Bref, tout ce qu'il faut pour nous avoir fait profiter d'un brunch au top. »

Membre Google ·

« Le transbordeur est une salle mythique pour les concerts de tout genre et depuis des décennies ! Elle offre un magnifique son et belle vue de la scène où que l'on soit dans la salle!! Vivement le prochain concert, merci a toutes l'équipe.🤘 »

Habitué·e du lieu ·

« Le transbo est une salle mythique très agréable, très accessible, la programmation éclectique est d'une grande qualité, les prix toujours abordables, le food truck excellent et pas trop cher, l'offre de boissons excellente également, la visibilité des artistes impeccables, l'acoustique très qualitative, les gens très agréables. C'est un lieu idéal pour une super soirée seul, à deux ou entre amis. Tout le monde y trouvera son compte. À très vite au Transbo »

Avis authentifié ·

« Bon concert dans une ambiance agréable. La jauge permet de profiter pleinement de la prestation des artistes, la partie bar et l'espace extérieur dans une ambiance industrielle sont un plus pour boire un verre ou manger un petit quelque chose. Le personnel est sympathique et permet de passer un bon moment. »

Habitué·e du lieu ·

« Un lieu bien sympathique. Une salle à taille humaine, avec un principe d'escaliers, ce qui permet de voir à tous les niveaux. Un bon acoustique. Pas beaucoup de toilettes, ce qui est dommage. Surtout en hiver (en été vous pouvez aller à celles en extérieur). Les prix sont très corrects. Seul point négatif : la gestion du vestitaire à la sortie du spectacle. »

Visiteur Google ·

« Lors de cette visite, j’ai choisi un hamburger accompagné de frites : le burger était bon, avec un pain un peu brioché plutôt sympa. Les frites sont toujours parfaites au Ninkasi. Bref, une bonne adresse pour déjeuner ou pour diner entre copains, qu’on soit ou non amateur de la bière Ninkasi, car la carte des boissons est assez riche pour que chacun y trouve son bonheur. Les établissements Ninkasi sont des institutions locales. Le brasseur restaurateur s’est implanté à Villeurbanne très tôt, où il a pendant longtemps eu peu de concurrence dans l'avenue maintenant piétonne. Mes récentes expériences avaient été un peu décevantes, mais cette semaine, Ninkasi a retrouvé sa place dans mes petites adresses potentielles pour une pause rassasiante à prix doux :) Le service est souvent lent (on accepte les excuses du staff en sous-effectif chronique mais on aimerait bien que ça s’arrange pour de bon !), mais l’équipe reste (hyper)active et charmante même si des fois on ne comprend pas la répartition des rôles entre serveurs qui prennent les commandes et serveurs qui servent. L’important est que le service soit agréable, et ce fut bien le cas lors de ma visite cette semaine ! Ajoutons un argument de poids : une carte qui n’a rien à prouver, faite d’assiettes à partager ou de plats individuels comme des salades, des hamburgers ou de la finger-food, et on a là une offre généreuse. Aussi généreuse que les portions de frites d’ailleurs ! A noter l’arrivée de condiments en pots qui change tout (de mon point de vue) : ketchup, mayonnaise, sauce barbecue et moutarde sont proposés à volonté, je ne suis pas mécontent d’en avoir fini avec les portions de sauce certes maison, mais trop juste pour la quantité de frites ! »

Avis vérifié ·

« Très bon moment en famille. Merci à Sophie pour le service et son professionnalisme »

Visiteur vérifié ·

« Super accueil, très bonne ambiance. Le burger est très bon mais un peu cuit. Bonne qualité ça rattrape tout. Merci 🙂 »

Habitué·e Google ·

« Nous sommes venus un soir, très bien accueilli et installé. La serveuse connait son métier, fait des suggestions. Les pats sont bon, sans être non plus exceptionnel (point négatif le pain blanc qui fait très industriel et surgelés). La chose la plus dérangeante pour moi, c'est le pourboire, proposé lors du règlement de l'addition, sur le TPE, avec pourcentage près défini. Écris en gros le niveau de satisfaction, en petit le pourcentage et où malgré l'insistance de la serveuse pour dire qu'il n'y a aucune obligation, ON se sent OBLIGÉ de régler un pourboire ! Les clients n'aiment pas être pris en otage. »

Visiteur vérifié ·